Менеджер ресторана
Москва · Рестораны
Обязанности
- Руководство и координация работы персонала , включая официантов, бариста, специалистов по приготовлению напитков, хостес, специалистов по обработке заказов;
- Регулярные тренинги и обновление навыков персонала для обеспечения высокого уровня обслуживания;
- Мотивировать и поддерживать сотрудников для достижения высоких результатов;
- Присутствовать в зале для общения с гостями, получения обратной связи и решения их вопросов;
- Организовывать работу сервиса так, чтобы в твой день бар, зал и кухня работали, как единый организм;
- Обеспечение высокого уровня обслуживания и удовлетворенности гостей;
- Решение административных задач вместе с управляющим;
- Контролировать показатели эффективности ресторана;
- Анализировать работу зала, выявлять проблемные моменты и предлагать улучшения;
- Создавать атмосферу гостеприимства для каждого гостя.
Требования
Ты нам подходишь, если:
- Имеешь опыт работы менеджером в ресторане от 2 лет;
- Любишь людей и умеешь создать атмосферу гостеприимства;
- Готов постоянно учиться и развиваться в продукте и делиться этими знаниями с командой;
- Обладаешь высоким уровнем самоорганизации, а также умеешь организовать процессы ресторана;
- Креативно и нестандартно подходишь к решению задач и самостоятельно способен их решать.
Условия
- Работа в одном из самых известных и успешных ресторанных проектов Москвы;
- Официальное оформление в соответствие с ТК РФ, выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек (оплата отпуска, больничного);
- Своевременную и достойную оплату труда (оклад + KPI);
- Гибкий график 5/2 с плавающими выходными, смены по 8-12 часов. Начало смены с 06:30-08:00 - 15:00-16:00. Вторая смена 15:00-16:00 - 00:00-01:00;
- Трехразовое бесплатное питание;
- Бесценный опыт и команду единомышленников;
- Возможность дальнейшего карьерного роста.
Расскажите об этой вакансии в соцсетях